أشهر طرق تحضير القهوة حول العالم

القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي ثقافة عالمية تختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر. في هذا المقال، سنأخذك في جولة حول العالم للتعرف على أشهر طرق تحضير القهوة.

1. القهوة التركية  
يتم تحضيرها بغلي البن المطحون ناعمًا مع الماء والسكر في ركوة على نار هادئة، مما يعطيها قوامًا سميكًا ونكهة غنية.

2. الإسبريسو (إيطاليا)  
يُحضر عن طريق دفع الماء الساخن بضغط عالٍ عبر البن المطحون ناعمًا، مما ينتج قهوة مركزة وقوية تُستخدم كأساس للعديد من المشروبات مثل الكابتشينو واللاتيه.

3. القهوة الفرنسية (فرنسا)  
تعتمد على استخدام مكبس القهوة الفرنسي (فرنش بريس) لتحضير قهوة متوازنة ذات نكهة كاملة.

4. القهوة العربية  
تحضر بغلي البن المطحون مع الماء والهيل، وتُقدم عادة مع التمر.

5. القهوة الأمريكية  
يتم تحضيرها بإضافة الماء الساخن إلى الإسبريسو، مما ينتج مشروبًا أخف وأقل تركيزًا.

اختيار طريقة التحضير يعتمد على ذوقك الشخصي، فكل طريقة تقدم تجربة فريدة لعشاق القهوة.